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Lentini| Mercato della Terra, sabato edizione speciale

27 Ottobre 2016 | by Silvio Breci
Lentini| Mercato della Terra, sabato edizione speciale
Attualità
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All’Ex Pescheria si svolgerà un laboratorio del gusto su pani di grani antichi siciliani, abbinati a olio e salame. Festa del tesseramento.

Edizione speciale del Mercato della Terra sabato mattina all’Ex Pescheria. Conclusa la fortunata esperienza estiva ad Agnone Bagni, apprezzata da molti residenti e turisti, il Mercato della Terra di Lentini ospiterà infatti la festa del tesseramento – per chi volesse associarsi a Slow Food o rinnovare la propria adesione (in questa occasione i nuovi soci e coloro che rinnoveranno l’adesione riceveranno la chiocciolina dorata e godranno di una riduzione sulla quota associativa locale)e alle 10.30 un interessante laboratorio del gusto su “Pane, olio e salame”, durante il quale un docente Slow Food guiderà nella degustazione di pani di grani antichi siciliani, abbinati a salumi e olio extravergine d’oliva. Sorto grazie alla collaborazione tra la locale condotta Slow Food, l’associazione Amica Terra e l’amministrazione comunale, il Mercato della Terra di Lentini è il primo tenuto a battesimo in Sicilia nel febbraio dello scorso anno. Realizzato secondo rigidi disciplinari, dà la possibilità ogni settimana a numerosi piccoli produttori di presentare prodotti alimentari locali, freschi e di stagione.

© Riproduzione riservata

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