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NUOVO DIRETTIVO PER SLOW FOOD

NUOVO DIRETTIVO PER SLOW FOOD
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Eletto il nuovo direttivo locale della Condotta “Slow Food” durante una tipica escursione dell ‘associazione con “mangiata di ricotta” nelle vicine campagne di Pedagaggi. L’obiettivo di Slow Food rimane sempre quello di valorizzare il piacere del cibo e della lentezza, diffondendo l’educazione del gusto, a salvaguardia delle produzioni tradizionali. Tutto in contrapposizione al continuo diffondersi di sempre più Fast Food che non sono sicuramente genuini come il semplice e tradizionale Pane di Lentini accompagnato con l’olio DOC degli Iblei di Cassaro. Fanno parte del Nuovo Direttivo di Slow Food di Lentini: Antonio Di Mauro da Marco Favara, Giuseppe Galatà, Enzo Gianninoto, Salvatore Giuffrida, Enzo Salomone e Rosario Scifo. Il nuovo fiduciario sarà Antonio Di Mauro e sia lo stesso che il direttivo dureranno in carica tre anni. (al)

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