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Siracusa| Professione barman, sfida all’ultimo cocktail

14 Dicembre 2017 | by Rosa Tomarchio
Siracusa| Professione barman, sfida all’ultimo cocktail
Attualità
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Si terrà domani venerdì 15 alle ore 15.30 presso il Caffè in piazza Archimede, il Corso di Formazione Professionale per Barman organizzato da Confcommercio Siracusa e FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, con un evento di grande importanza:  la cocktail competition tra i partecipanti per decretare il podio dei migliori.

I giovani barman della provincia che hanno perfezionato la loro professione affidandosi alla competenza del Prof. Pierluigi Cucchi, barman pluri-riconosciuto e formatore FIPE di bartenders in tutta Italia, si scontreranno tra di loro per testare la propria mixability e la propria creatività. I campi di battaglia sono diversi e abbracciano tutto il mondo del bere miscelato; i ragazzi sono preparati per sfidarsi su ogni fronte, dalle bevande calde della caffetteria ai prodotti della miscelazione per  long drinks caraibici o aperitivi pre-dinner. A valutare la qualità del loro operato, una giuria d’eccezione, formata da professionisti del settore food & beverage, ma anche da esperti  rappresentanti della stampa, dell’imprenditoria e dall’Amministrazione locale.

Il vincitore, oltre a vedere riconosciute le proprie competenze acquisite, verrà premiato con un tirocinio formativo estivo della durata di 6 mesi presso il Caffè Archimede. “Siamo molto orgogliosi – dichiara il Presidente Confcommercio Siracusa, Sandro Romano – di avere ospitato ancora una volta quest’iniziativa di formazione nella nostra città, forti della serietà e della grande competenza del formatore FIPE, con il quale vantiamo già una collaborazione pluriennale, certi di offrire servizi formativi di indubbia qualità”.

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