Durante un controllo congiunto dei Carabinieri della stazione di Piazza Dante e del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) di Catania, è emerso un quadro allarmante in un noto bar-pasticceria situato su via Etnea.
La zona di produzione e stoccaggio degli alimenti presentava condizioni igieniche pessime: sporcizia accumulata, cattivi odori persistenti e tracce di unto e sporco pregresso.
Gli ispettori hanno rilevato la presenza di escrementi di topi in diverse aree, compresi i banconi di preparazione degli alimenti e gli scaffali dove erano conservati ingredienti come farina, zucchero, formaggi e riso.
Tra le numerose violazioni, è stata inoltre accertata la presenza di blatte che si muovevano liberamente tra le confezioni di alimenti e bevande
Di fronte a queste gravi irregolarità, le autorità hanno proceduto al sequestro penale di oltre 500 chili di dolciumi e rosticceria già pronti per la vendita, 100 chili di gelato e più di 1800 bottiglie di latte e lattine varie.
L’attività commerciale è stata sospesa immediatamente e il titolare del locale, un uomo di 54 anni, è stato denunciato all’autorità giudiziaria. Il nome del bar-pasticceria non è stato divulgato.
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