A conclusione di una serie di controlli effettuati sul territorio siracusano, gli operatori del settore alimentare hanno sequestrato oltre 50 chili di prodotti ittici privi di tracciabilità e scaduti.
Durante le ispezioni, sono state elevate sanzioni amministrative per un totale di 10.000 euro.
I controlli hanno evidenziato irregolarità nella documentazione obbligatoria, con la mancanza delle informazioni previste dalle normative nazionali e comunitarie in materia di tracciabilità. Inoltre, è emerso che alcuni dei prodotti erano conservati oltre il termine di scadenza consentito.
Il pesce sequestrato, ritenuto non idoneo al consumo umano dal personale sanitario del Dipartimento di prevenzione dell’ASP di Siracusa, è stato prontamente avviato al corretto smaltimento.
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