Scarichi idrici non a norma, prodotti ittici scaduti, ma pronti per la somministrazione e per questo sequestrati, condizioni igieniche carenti in un ristorante che è stato chiuso.
È il bilancio dell’attività di controllo della Guardia costiera di Siracusa effettuata, nel corso dell’ultimo trimestre, nei confronti di imprese operanti nei vari settori produttivi e commerciali insistenti lungo la fascia costiera, in particolar modo in prossimità di fiumi e corsi d’acqua sfocianti in mare.
Nove le irregolarità accertate in materia di scarichi idrici, non autorizzati e/o difformi, che hanno portato alla contestazione di diversi illeciti amministrativi.
I verbali, il cui importo va da un minimo di 6.000 euro a un massimo di 60.000 euro per impresa sanzionata, sono stati inoltrati al competente Libero consorzio comunale, che ne stabilirà l’ammontare.
I controlli hanno riguardato anche l’aspetto della gestione dei rifiuti derivanti dalle attività produttive, da cui sono scaturiti 4 accertamenti in materia ambientale.
Sul fronte delle attività di controllo della filiera ittica volta alla tutela dei consumatori finali, gli uomini della Guardia costiera di Siracusa hanno accertato, in alcuni ristoranti della città di Siracusa, la presenza, nelle cucine, di prodotto ittico scaduto, pronto per la somministrazione.
In un caso, in particolare, le condizioni igieniche apparivano eccessivamente carenti, tali da richiedere l’intervento del personale sanitario del Servizio igiene degli alimenti di origine animale dell’ Asp di Siracusa, che, dopo aver accertato la non conformità e l’inadeguatezza alle norme in materia di sicurezza alimentare e varie carenze igienico-sanitarie, ha emanato un provvedimento prescrittivo e di chiusura a carico di un’attività di ristorazione operante nella città aretusea.
All’esito dell’ attività di controllo, intensificata in concomitanza delle festività natalizie, periodo in cui si registra un incremento del consumo del prodotto ittico, sono state elevate sanzioni amministrative per un ammontare di 6.300 euro, provvedendo al sequestro di 122 chili di prodotto ittico privo delle necessarie informazioni in materia di tracciabilità e in parte scaduto.
Iscriviti al Canale WhatsApp di Webmarte TV in modo semplice e veloce.
Clicca qui per entrare nel canale e quindi premi il pulsante in alto a destra “Iscriviti”.
Non riceverai notifiche, ma potrai consultare i nostri articoli aggiornati quando vorrai.
