È tutto pronto per l’apertura della 23ª edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo, che da oggi e fino al 10 giugno trasformerà Napoli nel palcoscenico globale dell’arte bianca.
Un appuntamento imperdibile per gli amanti della tradizione e dell’eccellenza, che vedrà confrontarsi i maestri pizzaioli provenienti da ogni angolo del pianeta.
Tra i protagonisti di questa edizione c’è anche il francofontese Marco Ferro che scenderà in campo martedì 9 giugno presso la Mostra d’Oltremare.
Il banco di prova sarà la categoria “Pizza Classica”, una delle sezioni più ambite e tecniche della competizione.
La giuria valuterà non solo il gusto e l’equilibrio degli ingredienti, ma anche la perfetta esecuzione dell’impasto e la maestria nella stesura, in linea con i rigidi standard qualitativi richiesti dal campionato.
Per Marco Ferro, l’obiettivo è chiaro: portare la propria esperienza e passione su un palcoscenico di tale portata, con l’ambizione di misurarsi con i migliori professionisti del settore e contribuire a tenere alto il valore della tradizione pizzaiola.
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